食品级双氧水的发展

近年来，随着食品行业的日益发展，食品行业对食品级双氧水的需求也越来越多，尤其是乳品行业，无菌包装的纯牛奶、酸牛奶，其无菌包装的消菌必须要使用食品级双氧水。由于食品级双氧水的生产具有一定的技术难度，2000年之前，国内一直没有食品级双氧水生产厂家，食品行业要使用食品级双氧水，只有两个途径：一是从国外进口食品级双氧水，二是使用工业级双氧水代替食品级双氧水。 

食品级双氧水的使用

食品级双氧水具有广谱、长效的杀菌特点，在完成杀菌过程之后，分解为氧气和水，不会产生有毒的残留物，无需用水冲洗，对环境无污染，是一种环保型消毒剂。 食品级双氧水的使用方法。1．对生产设备和管道的消毒。将双氧水用水稀释30～50倍，并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20～30分钟之后，将消毒液放出即可，不需要再用水去冲洗。

双氧水使用的注意事项

杀灭细菌后剩余的物质是无任何、无任何刺激作用的水。不会形成二次污染。因此，双氧水是伤口消毒理想的消毒剂。但不能用浓度大的双氧水进行伤口消毒，以防灼伤皮肤。 使用双氧水过程中对皮肤和粘膜会有刺激性，使用消毒液时需要注意几点：消毒液是外用的消毒液，不能口服;能够腐蚀金属，如果怕腐蚀的金属谨慎使用，而且会有漂白作用